Gratis elektronische bibliotheek

Grote chinese kookboek 294 - Stewart Jillian

PRIJS: GRATIS
FORMAAT: PDF EPUB MOBI
DATUM VAN PUBLICATIE: none
BESTANDSGROOTTE: 7,34
ISBN: 9789054950400
TAAL: NEDERLANDS
AUTEUR: Stewart Jillian

Alle Stewart Jillian boeken die u van ons leest en download

Omschrijving:

Met dit Chinese kookboek wordt u volledig ingewijd in de geheimen van één van de beroemdste en meest verfijnde keukens ter wereld. Het is geschreven door een expert die iedereen - hoe onervaren ook - alles leert om authentieke Chinese gerechten te bereiden. Alle aspecten, vanaf de inkoop tot en met de presentatie, komen aan de orde: de ingrediënten, het keukengerei, de technieken en de klassieke recepten. Bovendien verduidelijken de in kleur gefotografeerde stap-voor-stap instructies de beste werkwijze. En garanderen u zo een resultaat waar u trots op kunt zijn.Recensie(s)Dit kookboek behandelt de complete Chinese keuken. Na een uitgebreide en rijk geïllustreerde beschrijving van geschiedenis, ingrediënten, keukengerei, basistechnieken en de specifieke kenmerken van de Chinese keuken, volgen de recepten. Deze zijn per onderwerp gerangschikt met van elk gerecht een kleurenfoto. De receptuur is zeer duidelijk met stap-voor stap-instructies, waarbij steeds het gebruik van bepaalde technieken verklaard wordt, zodat je inzicht in deze kookkunst krijgt. Ook worden moeilijke technieken extra uitgelegd aan de hand van kleine foto's. Achterin bevindt zich een bijlage met speciale menu's, een lexicon en alfabetisch register. Jammer dat buiten de Nederlandse naam de Chinese naam van het gerecht alleen in Chinese karakters wordt vermeld. Goede vertaling en bewerking. Uitgebreide, informatieve en zeer verzorgde uitgave, geschikt voor een breed publiek.(Biblion recensie, G. Vijgen.)

...et hoisinsaus en krokant gebakken tofu tot en met overheerlijk Chinees slow food als char siu (geroosterd varkensvlees) en Chinese custardtaartjes ... Chinees kookboek | Aziatische-ingrediënten.nl ... . Nederlandstalige en Engelstalige kookboeken. Bent u op zoek naar kookinspiratie of een beschrijving van een bepaalde kooktechniek? Het grootste assortiment kookboeken vindt u bij kookwinkel Oldenhof. Gratis en snel verzonden vanaf € 20,00! Maak de prei schoon en spoel hem onder de kraan zodat alle zand weg is.Snij die dan in kleine stukken.Doe hetzelfde met de ajuin.Neem dan de chinese kool en snij het achterste eraf snij dan vervolgens de chinese kool ... Chinese Kookboeken kopen? Kijk snel! | bol.com ... .Snij die dan in kleine stukken.Doe hetzelfde met de ajuin.Neem dan de chinese kool en snij het achterste eraf snij dan vervolgens de chinese kool in stukken of repen maakt niet uit moet dan toch gemixt worden. 88 aanbiedingen in juni -Bekijk alles met het nieuwe chinese kookboek! Koop en Verkoop Boeken op Marktplaats. Romans, Thrillers, Studieboeken en meer kopen en verkopen tegen een aantrekkelijke prijs! Ga ervoor. Het begint op Marktplaats Kookboeken, iedereen heeft ze wel ergens in huis staan maar niet iedereen gebruikt ze. De meest bekende sterrenchefs hebben allemaal wel een kookboek met de gerechten die iedereen wel kan klaarmaken. In een kookboek staan, behalve recepten, informatie over het gebruik van een oven, definities of omschrijvingen van bereidingstechnieken en gewichtstabellen. Groot Indonesisch kookboek BEB VUYK. Kosmos Uitgevers, Utrecht/Antwerpen. KOS VUYK 2014 DEF.indb 3. 06-11-14 16:26...